心斎橋駅から徒歩3分、デザイナーズレストランとしても有名なローザロッチェ。
財界人や文化人など多くの美食家から愛される名店。
オープンキッチンから聞こえる音や匂いもが、感性を引き立たせ、国内外から仕入れる厳選された旬の食材を、シェフ石井の独創的な思考で一皿ずつ丹精に仕上げていくメニューの数々。
【シェフ 石井一也 -Kazuya Ishii-】
2015年よりリストランテ ローザロッチェの総料理長を務める。
名だたるシェフの元で修行していた頃から、将来名シェフとなる資質を見出されていた。
天性の才能と感性の持ち主。周囲の信頼を集める人柄に、弛まぬ研磨が重なりあって、食す人を幸福へと誘うセンスが生み出されていく。
さらなる高みを目指し、進化し続けている。
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光のトンネルのむこうに浮かぶシルエット。
花があふれ、ほっぺたがおちそうなくらいの甘いケーキにナイフを差し入れると、友人たちの温かい祝福がおふたりを優しく包み込みます。
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モダンな空間のローザロッチェのパーティ会場は、大きな窓が一面に広がる明るい空間です。差し込む光で花嫁の姿がより一層美しく輝きます。